一、飲食調理:滋陰潤燥,少辛增酸
多吃潤燥食物
梨:生津潤燥、清熱化痰,可生食或煮冰糖雪梨湯,緩解咽喉干痛、干咳。
銀耳:富含膠質,滋陰潤肺,搭配百合、枸杞煮粥,適合皮膚干燥、便秘者。
百合:清心潤肺、安神助眠,可與蓮子、紅棗同煮,改善秋燥引起的失眠。
蜂蜜:潤腸通便、滋養(yǎng)肺陰,晨起喝一杯蜂蜜水,緩解口干舌燥。
山藥:健脾益胃、潤肺止咳,可煮粥或蒸食,適合脾胃虛弱者。
蓮藕:清熱生津、涼血止血,生吃脆甜,熟食軟糯,可搭配排骨燉湯。
黑芝麻:補肝腎、潤五臟,研磨成粉沖服或加入粥中,改善頭發(fā)干枯、便秘。
少辛增酸
減少生姜、蔥、蒜、辣椒等辛味食物,避免耗傷津液。
適當增加酸味食物,如山楂、烏梅、葡萄、檸檬,收斂肺氣,防止秋燥傷肺。
忌食燥熱
避免油炸、燒烤、火鍋等辛辣燥熱食物,以防加重口干、便秘、長痘等癥狀。
慎食生冷瓜果,如西瓜、苦瓜,尤其是脾胃虛寒者,以免引發(fā)腹瀉。
藥膳推薦
玄麥甘桔飲:玄參10克、麥冬10克、桔梗6克,沸水沖泡代茶飲,潤肺止咳。
茯苓山藥粥:茯苓15克、山藥30克、粳米50克,煮粥食用,健脾祛濕。
銀耳百合粳米粥:銀耳5-10克泡發(fā),粳米100克、新鮮百合60克,加冰糖同煮,清心潤肺。
二、作息調整:早睡早起,保暖避寒
早臥早起
遵循《黃帝內經(jīng)》“秋三月,早臥早起,與雞俱興”的原則,建議21:00-23:00入睡,5:00-7:00起床,保證7-8小時睡眠,收斂陽氣,滋養(yǎng)陰血。
保暖避寒
晝夜溫差大,早晚及時添衣,重點保護頸部(大椎穴)、腹部(神闕穴)、腳部(涌泉穴),避免風寒入侵引發(fā)感冒、關節(jié)痛。
空調溫度不宜過低,避免直吹身體,夜間睡眠時蓋好腹部,防止腹瀉。
保持室內濕度
使用加濕器或放置水盆,將室內濕度維持在40%-60%,緩解皮膚干燥、鼻咽不適。
定期開窗通風,保持空氣流通,減少細菌滋生。
三、運動養(yǎng)生:和緩適度,微汗為宜
選擇溫和運動
太極拳、八段錦、散步、慢跑等低強度運動,促進血液循環(huán),增強肺功能,避免大汗淋漓耗傷津液。
晨起或傍晚鍛煉,避開正午高溫,每次20-30分鐘,以微汗為度。
練習養(yǎng)肺功法
六字訣“呬”字訣:晨起面向西方,深吸氣后發(fā)“呬”(xi)音,配合擴胸運動,宣發(fā)肺氣。
立秋養(yǎng)生操:通過脊柱伸展、拱背動作,模仿貓、虎伸腰,強壯臟腑,緩解秋乏。
四、情志調節(jié):寧心安神,避免悲秋
保持心境平和
秋季易生愁思,需遵循《內經(jīng)》“使志安寧,以緩秋刑”之訓,遇事從容,減少焦慮煩躁。
主動排解郁氣,多與親友交流,參與喜愛的活動,如登高遠眺、賞秋景,開闊心胸。
聆聽舒緩音樂
柔和的古典音樂、自然音效(如流水、鳥鳴)可寧心安神,疏解悲秋情緒。
五、中醫(yī)外治:穴位按摩與艾灸
按摩潤燥穴位
極泉穴(腋窩頂點):理氣護心,緩解胸悶、心悸。
足三里穴(膝蓋下方3寸):強身健體、調理脾胃,提升免疫力。
肺俞穴(背部第3胸椎棘突下旁開1.5寸):敷貼養(yǎng)陰潤肺膏,緩解干咳、咽癢。
艾灸溫補
脾胃虛寒者可隔姜灸神闕穴(肚臍),溫中散寒,改善腹痛、腹瀉。
六、特殊人群注意事項
老年人
體質虛弱,易感風寒,需及時添衣,避免“秋凍”。
飲食以溫軟易消化為主,如小米粥、南瓜粥,少食生冷。
兒童
脾胃功能未健全,避免過量食用潤燥食物(如梨、百合),以防腹瀉。
多喝水,多吃新鮮蔬果,如蘋果、胡蘿卜,補充維生素。
慢性病患者
呼吸道疾病患者(如哮喘、慢阻肺)需遠離過敏原,隨身攜帶藥物。
心腦血管疾病患者注意頸部保暖,避免血壓波動。
秋季空氣干燥,易傷肺津,出現(xiàn)口干、咽干、皮膚干燥等癥狀。飲食應以滋陰潤燥為主,多食用白色食物(中醫(yī)認為白色入肺),如:
秋季肺氣旺,過食辛辣易耗傷津液,加重秋燥。應減少辣椒、生姜、花椒等辛辣食物的攝入,適當增加酸味食物以收斂肺氣,如:
民間有“貼秋膘”的習俗,但立秋后消化功能逐漸減弱,不宜突然大量進補高脂肪、高蛋白食物??蛇x擇清淡易消化的優(yōu)質蛋白,如:
秋季是胃腸道疾病的高發(fā)期,應避免食用生冷、刺激性食物,如:
秋季應遵循“早臥早起,與雞俱興”的作息原則,晚上9-10點入睡,早晨5-6點起床,保證7-8小時的充足睡眠。午休時間以20-30分鐘為宜,避免過長影響夜間睡眠。
晝夜溫差大,需注意保暖,避免受涼感冒:
使用加濕器或放置水盆、綠植(如綠蘿、吊蘭)增加室內濕度,保持空氣濕度在40%-60%之間,緩解口干、咽干、皮膚干燥等癥狀。
秋季適合輕松平緩的運動,如:
秋季萬物蕭條,易引發(fā)悲憂傷感的情緒。中醫(yī)認為“肺在志為憂”,過度悲傷會損傷肺氣。應保持心情舒暢,可通過以下方式調節(jié)情志:
秋季晝夜溫差大,是感冒的高發(fā)期。應注意:
秋燥易傷肺,誘發(fā)咳嗽、咽炎、支氣管炎等。建議:
秋季是胃腸疾病的高發(fā)期,應注意:
秋季空氣干燥,易導致皮膚瘙癢、脫皮。應:
立秋之后,天氣逐漸由熱轉涼,空氣濕度相對降低,氣候變得干燥。中醫(yī)認為,燥易傷肺,而肺為嬌臟,喜潤惡燥,所以此時飲食應以滋陰潤燥為主,以保護肺臟。
多吃具有滋陰潤肺功效的食物,如銀耳,它富含天然植物性膠質,長期食用可滋陰潤膚,祛除臉部黃褐斑、雀斑;百合,能潤肺止咳、清心安神,對于秋季常見的干咳、失眠等癥狀有很好的緩解作用;梨,汁多味甜,具有清熱降火、潤肺去燥、化痰生津等功效,無論是生食還是煮成梨湯,都是秋季養(yǎng)生的佳品。
同時,要遵循“少辛增酸”的原則。辛味食物如蔥、姜、蒜、辣椒等,過多食用易耗傷肺氣,加重秋燥癥狀。而酸味食物有收斂肺氣、滋陰潤燥的作用,可適當多吃,如葡萄,富含多種維生素和礦物質,具有補肝腎、益氣血、生津液等功效;山楂,能消食化積、活血化瘀,還能增強免疫力。
此外,秋季也是進補的好時節(jié),但進補不宜過早,且要適度??上仁秤靡恍└挥袪I養(yǎng)又易消化的食物,如魚、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆類等,為身體儲備能量,為冬季的進補打下基礎。
立秋后,自然界的陽氣漸收,陰氣漸長,人體的生理活動也應隨之調整。《黃帝內經(jīng)》中說:“秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興?!痹缢梢皂槕枤獾氖諗浚缙鹂墒狗螝獾靡允嬲?,防止收斂太過。一般來說,秋季宜在晚上10點前入睡,早上6 – 7點起床。
在睡眠環(huán)境方面,要注意保持室內空氣流通和適宜的溫濕度。秋季氣候干燥,可在室內放置加濕器或一盆清水,以增加空氣濕度,緩解秋燥對呼吸道的影響。同時,要注意保暖,尤其是頸部、腹部和腳部。頸部受涼易引發(fā)頸椎病,腹部受涼會導致胃腸功能紊亂,腳部受涼則會影響全身的血液循環(huán)。因此,立秋后可適當增添衣物,但不宜過早穿上厚棉衣,以免影響身體對寒冷氣候的適應能力,即“春捂秋凍”。不過,“秋凍”也要適度,當氣溫驟降或身體感到寒冷時,應及時添加衣物,避免著涼感冒。
秋季是運動鍛煉的好時期,適當?shù)倪\動可以增強體質,提高免疫力,預防疾病。但立秋后,人體的柔韌性和肌肉的伸展度有所下降,運動時要注意選擇適合的項目和強度,避免過度運動造成損傷。
可以選擇一些較為舒緩的運動,如太極拳、八段錦、瑜伽等。這些運動動作柔和緩慢,動靜結合,能夠調節(jié)呼吸,增強心肺功能,促進血液循環(huán),同時還能放松身心,緩解壓力。也可以進行一些戶外運動,如登山、散步等。登山可以增強下肢力量,提高身體的平衡能力和協(xié)調性,還能欣賞到秋季的美景,讓人心情愉悅;散步則是一種簡單易行的運動方式,適合各個年齡段的人群,每天堅持散步30分鐘以上,有助于促進消化,改善睡眠質量。
運動時要注意做好熱身活動,運動后要及時補充水分和營養(yǎng),避免出汗后立即吹風或洗冷水澡,以免引起感冒或其他疾病。
秋季萬物凋零,容易引發(fā)人們的悲秋情緒。而不良的情緒會影響身體健康,導致內分泌失調、免疫力下降等問題。因此,立秋后要注意情志調節(jié),保持心平氣和、樂觀豁達的心態(tài)。
可以通過聽音樂、看書、旅游等方式來舒緩情緒,放松心情。聽一些輕松愉悅的音樂,能夠調節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),緩解緊張焦慮的情緒;閱讀一本好書,可以開闊視野,豐富心靈,讓人忘卻煩惱;旅游則可以讓人親近大自然,感受大自然的美好,從而調整心態(tài),增強對生活的信心。
此外,還可以多與親朋好友交流溝通,分享生活中的喜怒哀樂,獲得情感上的支持和鼓勵。當遇到不順心的事情時,要學會換位思考,寬容待人,以平和的心態(tài)面對生活中的挑戰(zhàn)。
“養(yǎng)生之道,莫先于食”,亦莫先于順應自然。立秋時節(jié),讓我們從飲食、起居、運動和情志等方面入手,遵循自然規(guī)律,調整生活方式,以飽滿的精神和健康的體魄迎接秋天的到來,享受季節(jié)更迭帶來的美好與寧靜。
]]>起居仍宜晚睡早起
中醫(yī)認為,燥乃六淫之邪,為秋季主氣,其性干燥,易耗津液。
“秋老虎”的炎熱天氣容易令人心情煩躁,徐翠建議,要做到內心寧靜,神志安寧,有不順心或煩躁情緒應主動予以排解,保持心情舒暢??梢酝ㄟ^閱讀、聽音樂、唱歌、旅行等方式放松心情,減輕壓力。同時,多參與社交活動,與家人朋友分享快樂,也有助于保持心情的愉悅與寧靜,以防止秋天肅殺之氣造成陰陽不平衡。
“立秋時屬于初秋,應該延續(xù)夏季夜臥早起的習慣,以預防勞氣傷陰,而到了中秋和晚秋就需要早睡早起避潮濕,避寒涼,順應自然變化?!毙齑渲赋?,民間常說“春困秋乏”,中秋和晚秋早睡正好符合人體睡眠需求,加之天氣涼爽,適宜安睡,秋季睡眠養(yǎng)生能夠幫助人們精力充沛,避免秋乏的發(fā)生。
飲食減辛增酸
秋季燥氣當令,易傷津液,常見口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、大便干結、煩躁不安等一系列癥狀,醫(yī)學上稱之為“秋燥綜合征”。徐翠指出,老年人對秋天氣候的變化適應性和耐受力較差,更應重視預防。
可以適當食用芝麻、糯米、粳米、枇杷、菠蘿、梨、百合、蓮子、銀耳、大棗、藕、赤小豆、蜂蜜、栗子、乳品等柔潤食物,以益胃生津,不僅能清熱潤肺,還能緩解因秋燥引起的干咳、咽干等癥狀。此外,酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,秋時肺金當令,肺金太旺則克肝木,所以要“減辛增酸”,即少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味食品,因為肺氣太盛可損傷肝的功能,多吃酸性食品(肝五味主酸)以增強肝臟的功能,如蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬、山楂等。
選擇慢跑等較緩和的運動
立秋后,登高爬山可使人的體溫調節(jié)機制不斷處于緊張狀態(tài),提高人體對環(huán)境變化的適應能力。此外,爬山對心肺功能的鍛煉效果更佳,空氣溫度隨著山坡高度的上升而遞增。徐翠提醒,登高時速度要緩慢,上下山時可通過增減衣服,達到適應溫度的目的。
除了登高,也可以選擇散步、慢跑、瑜伽、太極拳等較緩和的運動方式,既能促進血液循環(huán),加速新陳代謝,又能幫助身體排出夏季積累的濕氣與毒素。運動時應避免過度出汗,以免損傷陰液,津血同源,血汗同源。運動后要及時擦干汗水,更換干爽衣物,以防感冒。
徐翠建議,該時節(jié)還可進行穴位按摩。例如,按摩肺俞穴(位于背部,第三胸椎棘突下,旁開1.5寸),有助于調理肺氣;按摩迎香穴(位于鼻翼兩側),可緩解鼻塞、流涕等癥狀。
]]>立秋尚未秋,防暑不可休
立秋是二十四節(jié)氣中的第十三個節(jié)氣,也是秋季的第一個節(jié)氣。公歷每年8月7日至9日,太陽到達黃經(jīng)135度時,進入立秋時節(jié)。今年8月7日為立秋日,“立”,有開始之意,“秋”,意為禾谷成熟,立秋之后,暑熱寒涼交替,陰陽互轉,自然界萬物隨著陽氣的下沉而收斂,從繁茂趨向成熟。
“煩暑郁未退,涼飆潛已起。”立秋預示著暑去涼來、秋天將至,但這只是天文學意義上的秋天來臨,并非氣象學上的入秋。氣象學上認為,一般某地連續(xù)5天的日平均氣溫穩(wěn)定在22攝氏度以下,就算是入秋了。而立秋尚處于“三伏天”期間,此時我國大多數(shù)地區(qū)的氣溫仍然較高,人稱“秋老虎”,所以有人說,立秋只是一種“立意”,要過一段時間才能真正進入秋季,正所謂“秋已立,暑難消”。
“一葉梧桐一報秋,稻花田里話豐收。”對莊稼人來說,立秋意味著豐收在望。立秋前后,由于大部分地區(qū)氣溫較高,各種農(nóng)作物生長旺盛,從南方到北方,中稻開花結實,大豆結莢,玉米抽雄吐絲,棉花結鈴,甘薯迅速膨大,各種春播、夏播作物逐漸進入成熟階段。
立秋還是許多作物播種的好時機?!傲⑶镌酝砉取保淼究梢砸圃缘教锢锪?;“頭伏芝麻二伏豆,晚粟種到立秋后”,晚季小米在立秋之后還可以播種;綠豆、大白菜、大蔥、芋頭等作物也可以趕在立秋前后搶種。
古人將立秋分為三候:一候涼風至,二候白露降,三候寒蟬鳴。立秋時節(jié),早晚的風開始帶著幾分涼意;因晝夜溫差變大,清晨開始有白茫茫的霧氣產(chǎn)生;樹上的寒蟬鳴叫不停,好像在宣告著暑氣的消退。立秋后,雖然暑熱一時難消,但是大自然已悄然發(fā)生變化,一些地區(qū)逐漸進入中午熱、早晚涼的階段。每下一次雨涼,涼意便會更添一分,于是有了“一場秋雨一場寒”的說法。
“立秋是由熱轉涼的交接節(jié)氣,是陽氣漸收、陰氣漸長、由陽盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌臅r期,也是人體代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期,因此秋季養(yǎng)生以養(yǎng)收為原則,貴在滋陰斂陽?!笔锥坚t(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院肝病科副主任醫(yī)師李曉玲介紹,立秋時節(jié)不僅延續(xù)了夏天的“熱”,而且兼具秋天的“燥”,因此既要注意防暑,也要學會潤燥養(yǎng)肺。
貼秋膘尚早,潤肺去秋燥
立秋不僅是重要的節(jié)氣,還是我國重要的歲時節(jié)日。立秋與立春、立夏、立冬并稱“四立”,是古時“四時八節(jié)”之一。
立春時有“咬春”,立秋時便有“啃秋”。許多地方講究在立秋這一天吃西瓜或香瓜,稱為“啃秋”。清朝張燾在《津門雜記·歲時風俗》寫道:“立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉?!绷⑶飼r暑熱尚未消盡,啃一口西瓜等瓜果,不僅清涼解暑,心情也會變得愉悅舒朗。一種說法是,啃秋表達了人們“啃下酷暑,迎接秋爽”的一種美好祈愿;還有一種說法是,在立秋前后吃西瓜“啃秋”,可以不生秋痱子。“不過,民間有‘秋瓜壞肚’的說法,立秋以后,應逐漸減少西瓜等瓜果的食用量,尤其是脾胃虛弱的人,以免吃壞肚子。”李曉玲介紹,立秋后人體陽氣逐漸收斂,而西瓜、甜瓜、黃瓜等瓜果性味多偏寒濕,如果食用過量,容易損傷脾陽,引發(fā)胃腸道疾病。
立秋這天,民間流行以懸秤稱人,將體重與立夏時所稱之數(shù)對比,以驗夏中之肥瘦。在炎熱的夏天,人們往往胃口不佳,飯食清淡簡單,一段時間下來,體重容易下降。立秋后,天氣逐漸轉涼,人們通過吃肉的方式來彌補夏天身體的虧損,謂之“貼秋膘”。清代《京都風俗志》記載:“立秋日,人家亦有豐食者,謂之‘貼秋膘’”。
“從中醫(yī)養(yǎng)生角度來看,立秋‘貼秋膘’為時過早?!崩顣粤嵴f,立秋時天氣依然炎熱,暑熱之邪容易耗傷正氣,導致人體的胃腸功能較弱,此時進食太多肉類反而會增加胃腸道負擔,導致胃腸功能紊亂。
“《黃帝內經(jīng)》指出,‘肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之?!虼?,立秋飲食應遵循‘減辛增酸’的原則。”李曉玲介紹,酸性食物能收斂肺氣,辛味會發(fā)散肺氣,因此要適當多吃酸性食物,如山楂、橄欖、葡萄、蘋果、柚子、石榴等,少吃辛味食物,如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等,保護肺氣。同時,秋季燥邪當令,立秋之時,盛夏余熱尚未散盡,屬于“溫燥”,容易耗傷津液,建議通過飲食來滋陰潤肺,生津潤燥??蛇m當食用百合、蓮藕、銀耳等食物,以益胃生津,以升陰氣,以養(yǎng)華蓋之肺。此外,一些煎炸類食物,刺激性強、辛辣、燥熱的食物等,都應盡量少吃,以防加重燥邪傷肺、引起呼吸系統(tǒng)疾病,避免濕熱之氣在體內蓄積。
曬秋慶豐收,早睡防秋乏
立秋前后,隨著瓜果菜蔬漸漸成熟,農(nóng)人也陸續(xù)開始晾曬應季成熟的作物,人稱“曬秋”。其實,曬秋并不只在立秋,從農(nóng)歷六月六便開始了,立秋之后漸入高潮。
在湖南、江西、安徽等地的山區(qū),由于地勢復雜,村莊平地極少,農(nóng)民們利用房前屋后及自家窗臺、屋頂架曬或掛曬果物菜蔬,久而久之演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗。每年立秋時,這些地區(qū)還會舉行“曬秋節(jié)”。曬秋節(jié)上,金黃的玉米、紅艷的辣椒、綠色的油茶果……五彩斑斕的果實在陽光下光彩照人,吸引眾多游客前來觀賞。在江西婺源的篁嶺古村,曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”,“篁嶺曬秋”被稱為“最美中國符號”之一。把辛勤耕耘的成果展現(xiàn)在天地間,與每一個過往的人分享豐收的喜悅,這是屬于農(nóng)人的幸福,也是這金色季節(jié)里最美的風景線。
“立秋處于三伏天內,又正值夏秋交接之際,人體陽氣浮于外,體內屬虛寒狀態(tài),空調、冷飲等寒濕邪氣容易侵襲人體,使人出現(xiàn)感冒、腹瀉、腹痛等不適?!崩顣粤峤榻B,此時可艾灸風池、大椎穴位以預防感冒,艾灸天樞、足三里穴位以調理腸胃。偏陽虛、寒濕體質的人群,更應借助三伏天的陽氣,通過艾灸養(yǎng)陽除濕,增強體質。
立秋末伏過后,人們常會感覺到困倦疲憊、精神不振,這被稱為“秋乏”。李曉玲說,這是一種正常的生理現(xiàn)象,夏季溫度高、濕度大,人體出汗多,消耗較大,容易睡眠不足。到了秋涼時期,人體進入補養(yǎng)和休整的階段,容易感到疲乏。此時,應注意早睡早起,《黃帝內經(jīng)》中說,秋季應“早臥早起,與雞俱興”,進入立秋后,夜?jié)u長晝日短,應增加晚上的睡眠時間。早睡可以養(yǎng)陰氣,收斂陽氣,早起可以調暢肺氣,符合秋季滋陰養(yǎng)肺的養(yǎng)生之道。同時,也可以通過運動增強身體的適應能力,順應氣候的變化。
立秋后天氣逐漸涼爽,是運動鍛煉的大好時機。李曉玲介紹,人們可根據(jù)自身情況選擇不同的運動項目,運動量應由小到大、循序漸進,鍛煉后以感到舒適為宜,可以選擇太極拳、瑜伽、八段錦、五禽戲等方式;不建議選擇運動量大的運動,避免運動后出汗過多,使邪氣趁虛而入。老年人、體質虛弱者更要注意運動適度。
“四時俱可喜,最好新秋時?!毕氖顫u行漸遠,天地日漸廣袤,我們曾在春天播種的希望,將在秋日結出豐碩的果實。讓我們帶著對豐收的期盼,一起迎接金色的秋天吧。
]]>立秋是二十四節(jié)氣中僅次于大暑小暑的第三熱節(jié)氣。在節(jié)氣排列順序上,處暑在立秋之后,秋季第二個節(jié)氣“處暑”(末暑)才出暑。二十四節(jié)氣有“三暑”(小暑、大暑、處暑),“三暑”中間還夾一個“立秋”節(jié)氣,立秋之后才是處暑(末暑)?!叭睢迸c“三伏”均代表高溫酷熱天氣,“三伏天”涉及小暑、大暑、立秋、處暑四個節(jié)氣。在二十四節(jié)氣中,暑天比較長。
立秋意味著降水、濕度等,處于一年中的轉折點,趨于減少或下降。從立秋開始,陽氣漸收,萬物內斂。立秋與立春、立夏、立冬并稱“四立”,也是古時“四時八節(jié)”之一。秋天是禾谷成熟、收獲的季節(jié)。立秋時,古時民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習俗。?[49]?[51-52]還有“貼秋膘”、“咬秋”等習俗。
立秋作為秋季的第一個節(jié)氣,標志著暑去涼來,但并不意味著酷熱天氣的立即結束,此時仍處于“三伏天”,暑濕未退,而秋季的燥邪已悄然而至。因此,立秋后的養(yǎng)生尤為重要,以下是一些關鍵的養(yǎng)生要點,幫助您順應季節(jié)變化,保持健康。
一、飲食調養(yǎng)
滋陰潤肺
立秋后,天氣逐漸干燥,燥邪易傷肺,應適當食用一些具有養(yǎng)陰潤肺功效的食物,如百合、銀耳、蓮子、南瓜、梨、蜂蜜、芝麻、杏仁等。這些食物不僅能滋潤肺部,還能緩解秋燥帶來的不適。酸性食物有助于收斂肺氣,可適當食用橘子、檸檬、石榴、番茄、烏梅、葡萄等應季果蔬。
平衡膳食
雖然民間有“貼秋膘”的習俗,但現(xiàn)代人由于夏季常使用冷氣空調,苦夏經(jīng)歷減少,一味進補已不再適宜。尤其是患有胃腸道疾病、高血脂等人群,更應注意飲食的均衡與適量。應多吃新鮮蔬菜水果,保證足量飲水,避免過多食用辛辣刺激、油炸、膨化食品等,以防加重秋燥癥狀。
健脾祛濕
立秋至秋分前為“長夏”,此時濕氣容易困脾,可適當多吃山藥、薏米、紅豆等食物,有助于祛濕健脾。
二、起居調整
早睡早起
《黃帝內經(jīng)》中提到“秋三月……早臥早起,與雞俱興”,即秋季應早睡早起,以順應陽氣的收斂和肺氣的舒展。一般建議晚上9-10點入睡,早晨5-6點起床,并爭取每天午睡半小時。
保暖防寒
立秋后晝夜溫差逐漸增大,早晚天氣涼爽,應及時增減衣物,避免著涼。夜間休息時,空調不要開得過低,必要時適當關窗保暖,保護脖子、后背、腳部等血管豐富的部位。
三、運動鍛煉
適量運動
立秋后,秋高氣爽,是開展運動鍛煉的好時期。但運動量不宜過大,以免陽氣耗損過多。可選擇慢跑、散步、太極拳、五禽戲、八段錦等平緩輕松的運動項目,以微微發(fā)汗為宜。
增強體質
適量的運動能夠促進人體新陳代謝,增強免疫力,有助于抵抗秋季易發(fā)的呼吸道疾病。
四、情志調養(yǎng)
保持好心情
秋天氣溫下降,人體新陳代謝和生理機能減緩,容易引起情緒低落、心煩意亂。此時應保持樂觀的情緒,避免情緒波動,多和朋友家人交流,積極運動以排解不良情緒。
心理調節(jié)
秋季是抑郁癥等心理疾病的高發(fā)期,應注意心理調節(jié),避免陷入“悲秋”情緒中??赏ㄟ^冥想、閱讀、聽音樂等方式放松心情,保持良好的心態(tài)。
五、疾病預防
防秋燥
秋季干燥,易出現(xiàn)口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯等癥狀,即“秋燥綜合征”??赏ㄟ^多喝水、多吃滋陰潤肺的食物、使用麥冬、菊花、百合等煎水代茶飲等方式來預防。
防感冒
立秋后晝夜溫差大,易感冒。應注意及時增減衣物,避免夜間著涼。同時,保持室內空氣流通,減少病毒傳播的機會。
防暑降溫
立秋后雖天氣漸涼,但“秋老虎”仍有可能出現(xiàn),應繼續(xù)做好防暑降溫工作,避免中暑。
六、特別提示
對于體質虛弱、患有慢性疾病的人群,如肝腎虧虛者,可適當服用一些滋補肝腎的中成藥,如左歸丸等,但需在專業(yè)醫(yī)師指導下使用。
秋季養(yǎng)生應注重整體調養(yǎng),從飲食、起居、運動、情志等多方面入手,做到綜合調理,以達到養(yǎng)生的最佳效果。
總之,立秋后的養(yǎng)生應以滋陰潤肺、平衡膳食、早睡早起、適量運動、保持好心情和疾病預防為重點。通過科學合理的養(yǎng)生方式,我們可以更好地適應季節(jié)變化,保持身心健康。
]]>秋季從立秋之日起,至立冬前而止,經(jīng)歷立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節(jié)氣。秋季是陽盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌倪^渡階段,人體受自然界影響,肌膚腠理由疏松趨向致密,陽氣開始收藏,身體的生理功能活動也隨之改變。
秋天以燥為主氣,炎炎夏日所耗的陰津尚未完全恢復,又受秋令燥氣耗傷,容易出現(xiàn)口咽干燥、舌干少津、大便干結、皮膚干澀等不適,即中醫(yī)所說的“秋燥”之癥。秋冬應養(yǎng)收、潛藏,以適應自然界陰氣漸生而旺的規(guī)律,從而為來年陽氣的發(fā)生打基礎。人體養(yǎng)生、防病治病,也應遵循“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則。具體而言,如何在秋季為身體筑建一道堅固的安全防線呢?
飲食:宜清潤平補,忌溫燥
秋季飲食應以清潤平補為主。當令蔬果是養(yǎng)生佳品,可以補充多種維生素和礦物質,還能起到清熱潤燥的作用。蔬菜可選擇新鮮的蘿卜、黃瓜、冬瓜、蓮藕、西紅柿等,水果可選葡萄、梨、楊桃、柚子、香蕉等,并可多吃泥鰍、甲魚、銀耳、百合、沙參、玉竹等生津、養(yǎng)陰、潤燥的食物。
早晨可以喝些粥,如生地石斛粳米粥、百合蓮子粥、銀耳冰糖粳米粥、黑芝麻粥、杏仁川貝糯米粥等,以益胃生津、養(yǎng)陰潤肺。
注意應少吃辛辣香燥之品及炸、烤、熏、煎的食物。除陽虛體質者外,不宜過多食用溫熱之品,如羊肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥、埋下病根。
起居:宜早睡早起,忌熬夜
《素問·四氣調神大論》說秋三月應“早臥早起,與雞俱興”。秋天自然界陰氣漸增、陽氣漸收,人體的陽氣也隨之內收。應盡量早睡早起,以順應天時收斂陽氣。建議避免熬夜,在子時(23時)前入睡,保證良好充足的睡眠以貯存體內陽氣,更好地養(yǎng)護陰精、滋培元氣。
此外,立秋后夜晚漸涼,注意及時添減衣物,以防早晚受涼感冒。陽虛體質的人睡前可用熱水泡腳,也可加艾葉、花椒、干姜等溫熱之品,能起到很好的溫通經(jīng)絡作用,也有助于睡眠。
運動:宜輕松舒適,忌過度
秋季人體處于內養(yǎng)收斂階段,故運動量不宜過大,以微汗為宜。過度運動會汗出過多,導致人體津液的丟失,所以要盡量避免。運動方式推薦太極拳、八段錦等傳統(tǒng)健身運動,動作舒緩,柔中有剛。秋季早晚稍涼,不宜過早晨練,最好在下午或傍晚鍛煉。
清晨可練《玉軸經(jīng)》所載秋季養(yǎng)生功法,具體做法如下:洗漱后,于室內閉目靜坐,先叩齒36次,再用舌在口中攪動,待口里津液充滿,漱幾遍,分3次咽下,并意送至丹田,停留片刻,緩緩做腹式深呼吸。吸氣時,舌舔上腭,用鼻吸氣,并意送至丹田,再將氣慢慢從口中呼出,呼氣時要默念呬(xì)字,但不要出聲,如此反復30次。持之以恒,有保肺健身之功效。
情志:宜寧靜平和,忌悲憂
《素問·四氣調神大論》指出“使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養(yǎng)收之道也”。秋季應保持寧靜樂觀的情緒,要懂得收斂神氣,以適應秋天容平之氣。忌情緒不穩(wěn)定,煩躁易生心火,憂郁易傷肺脾,從而損傷臟腑氣血津液,造成各種疾病。在秋令時節(jié),要讓情緒慢慢收斂,凡事不作過激反應??啥鄥⒓討敉饣顒?,約三五知己好友,或登高賞景,或養(yǎng)花垂釣,或琴棋書畫,均可調暢情緒,使心曠神怡,心態(tài)平和,有助于培補元氣。
]]>體重偏低的人應考慮“貼秋膘”
“膘”用在人體上主要指的是皮下脂肪。從專業(yè)上講,人體皮下脂肪的量及占體重的比例,也就是體脂百分比(BF%),是反映人體健康、預測疾病的一項重要指標。
目前,判斷肥胖最常用的一個指標是體質指數(shù)(BMI),也就是體重(公斤)除以身高(米)的平方,這個指標是間接反映體內脂肪的,因為體內脂肪的測定不如體重和身高容易測量。
其實,最準確的應該用體脂百分比來判斷肥胖,成年男性體脂百分比(BF%)>25%,女性體脂百分比(BF%)>30%即為肥胖。
對于已經(jīng)超“膘”的人來說,就不應該再盲目地“貼秋膘”了。而對于體重偏低,或者已經(jīng)屬于低體重的人,可以考慮適當?shù)亍百N膘”。
中心性肥胖者
得慢性疾病的危險更大
脂肪在人體的不同分布,也會對我們的健康產(chǎn)生不同影響。脂肪主要分布在內臟和上腹部皮下者稱之為“腹型”或“中心性”肥胖;脂肪主要分布在下腹部、臀部和大腿皮下者稱之為“外周性”肥胖。
我國成年男性肥胖大都屬于中心性肥胖,也就是俗稱的“將軍肚”;而中年女性肥胖也以腰腹部脂肪堆積較多。中心性肥胖得慢性疾病的危險比正常者大大增加。
相比其他類型的肥胖,中心性肥胖患者代謝綜合征的患病率升高3-4倍,同時也更容易合并高血壓、高血脂以及糖尿病,發(fā)生心腦血管疾病的危險性也更大。
“貼秋膘”要注意三點
適當“貼膘”,也應該注意:
1.“秋補”不能一味地只吃大魚大肉
維持生命和健康需要40多種營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素缺一不可。由于人體不能完全合成這些營養(yǎng)素,就需要從各種各樣食物中獲取。沒有一種天然的食物能提供人體所需的各種營養(yǎng)物質。
因此,“秋補”不能一味地只吃大魚大肉,奶制品、豆制品、菌藻類以及新鮮的蔬菜和水果也要經(jīng)常吃。
2.可以經(jīng)常喝粥
秋天由于天氣干燥,容易上火,所以在食物選擇上應多注意預防秋燥。
可以經(jīng)常喝粥,如用小米、燕麥、薏米、蓮子等雜糧熬制的粥類,熬粥的時候可以加一些薯類,如地瓜、山藥等。少吃油炸食物,不喝或少喝含糖飲料。
3.吃動平衡,每天適量運動
運動對健康的好處不用多說,重在堅持,養(yǎng)成健康的生活方式。
文/黎牧夏(馬博士健康團博士生)
]]>防暑御涼
立秋后,正午時分仍高溫難耐,防暑祛暑仍是關鍵。高溫時要避免戶外久留,選擇樹蔭下或通風處活動,并做好補水防曬護膚。南方潮濕地域,衣服、被褥、枕頭易發(fā)生霉變,敏感體質可能發(fā)生接觸部位的紅疹、水泡等,宜多清潔皮膚、勤更換汗多衣物。夏秋交替,蔬菜瓜果品種豐富,如茄子作為藥食,性味甘涼,能清熱健脾、消腫利尿,還能降“火氣”,可配合香菜、蒜末等煸炒食用,口感清香。
天氣早晚漸涼,早出晚歸或夜跑鍛煉者,要注意天氣變化,隨身攜帶長袖薄服,防止“背”“心”著涼導致感冒。中醫(yī)稱“鼻為肺之竅”,早晚受涼后人體易首發(fā)鼻塞、流清涕,此時可用生姜片、蔥白、白蘿卜煮水溫服以驅散風寒。有慢性鼻炎者,還可配合按壓迎香穴,輔助通利鼻竅。
具體方法:將兩手拇指外側相互摩擦,有熱感后,用拇指外側沿鼻梁、鼻翼兩側上下按摩50~60次,再點按鼻翼兩側的迎香穴20次(位于鼻唇溝與兩鼻翼外側交界處),每日早晚各做一至兩組,堅持一周左右效果更佳。
護脾防瀉
立秋剛至,暑熱未退,而夏天貪“涼”造成的脾胃虛弱尚未恢復,需注意健脾和胃、勿傷脾陽,避免腹瀉。
百姓有“啃秋”的習俗,有些地區(qū)立秋當天講究啃吃西瓜或香瓜,緩解夏日酷熱。俗話說“秋瓜壞肚”,西瓜性寒,立秋之后盡量少吃,以防損傷脾胃陽氣。食物在伏天易發(fā)霉變質,此時要嚴控飲食衛(wèi)生和手衛(wèi)生,尤其是脾胃虛寒體質的一老一小,需積極預防細菌性痢疾、秋季腹瀉的發(fā)生。日常健脾胃、助溫陽的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗等。如扁豆(俗稱“白不老”)能祛濕健脾、助消化、增食欲,扁豆蒜末燜面就是不錯的選擇。
滋潤養(yǎng)陰
中醫(yī)養(yǎng)生倡導“秋冬養(yǎng)陰”,指在秋冬兩季保養(yǎng)陰氣,為來年人體升發(fā)陽氣、強壯體格打基礎。隨著立秋向處暑節(jié)氣的過度,陽氣漸收,暑散陰長,可依據(jù)體質開始滋養(yǎng)陰氣。
上班族白天工作緊張,久視電腦屏幕或腦力消耗過多,中醫(yī)認為損傷機體陰血,建議白天可多喝溫水、蜂蜜梨汁等;午休可輔助眉部穴位按壓或佩戴蒸汽眼罩,促進血液循環(huán),緩解眼部疲勞。穴位按壓方法:平靜閉目,拇指依次按揉雙側眉頭(攢竹穴)、眉腰(眉中間高彎處,魚腰穴)、眉尾(絲竹空穴),每處按揉10~15下,順序完成三組。晚餐搭配銀耳百合羹,睡眠時間可較夏季提前半小時到1小時,臥床后避免居室或電子產(chǎn)品強光,保證優(yōu)質睡眠利于養(yǎng)護陰氣。
秋季是豐收的時節(jié),秋梨、蜂蜜、銀耳、芝麻、枇杷、菠蘿、百合、藕、鴨蛋、甲魚等均具有滋陰功效。陰虛體質或老年體弱者入秋后可進食芝麻核桃羹、冰糖鴨蛋羹等,有益增強體質;糖尿病患者需控制蜂蜜入量,避免血糖升高過快;肥胖痰多、皮膚新發(fā)皰疹、血脂控制差者,應忌食或減少核桃、芝麻的入量。
“膳”貼秋膘
“貼秋膘”是立秋時節(jié)的傳統(tǒng)習俗,尤其在北方,很多人經(jīng)歷苦夏“掉膘”,終于等到了進補機會。然而現(xiàn)在已經(jīng)不是“胃虧肉”的時代,秋膘不必補得過于猛烈,可選擇荷葉枸杞蒸乳鴿、紅燒肉燉竹筍、黃精陳皮燉肘子等,餐后加一盅山楂秋梨羹利于清潤消食。對于體檢結果異常,特別是體重指數(shù)(BMI)大于28、體脂率超標(男性大于25%、女性大于32%)者,推薦選擇高蛋白低脂肪的肉類如鴨肉、瘦牛肉、兔肉,還可選擇羅非魚、沙丁魚等,烹飪時少放或不放花椒、干辣椒,日常避免吃油炸膨化食物或零食。另外,赤小豆有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒功效,“貼秋膘”后擔憂身材變形者可配合飲用紅豆湯。
中醫(yī)還重視情緒舒暢對消化功能的影響。貼了“秋膘”,不妨打打羽毛球或快走,利于增肌減脂。中醫(yī)八段錦體操第一式“兩手托天理三焦”即雙手托舉動作,利于通暢氣機、幫助消化。來,跟著下面動圖一起做:保持雙腳與肩膀同寬,雙臂自左右身側向上高舉過頭,保持十指交叉,翻轉掌心向上托舉。
怡志養(yǎng)神
初入立秋,暑伏“秋老虎”仍在發(fā)威,難免導致煩躁情緒,此時養(yǎng)神的要點是“收斂神氣,使志安寧”,建議選擇通風環(huán)境,自我調節(jié)呼吸,控制激動和焦慮情緒。中醫(yī)認為“秋氣主降”,愛好香薰的朋友可選擇沉香、柑橘、玫瑰花,配合飲用杞菊蓮心茶、蜜桔銀耳茶可理氣除煩,緩解壓力。
有關“秋”的字句易令人感傷,如氣郁體質的圍絕經(jīng)期女性、老年人易思慮深重、觸景生情,產(chǎn)生煩躁、抑郁等。結合季節(jié)特點,建議“接地氣”式減壓,如避開高溫炎熱天氣,做好關節(jié)保護,登高遠眺、湖邊散步,也可居家養(yǎng)護綠植、正念練習、聆聽輕快音樂調養(yǎng)情志。(北京協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師?宣磊)
]]>注意加減衣物
立秋穿衣遵循春捂秋凍原則,我國自古以來就流傳著“春捂秋凍,不生雜病”的養(yǎng)生保健諺語。因此,秋季穿衣也要順應“陰津內蓄,陽氣內收”的需要,適當?shù)貎鲆粌觥?/p>
“秋凍”不能簡單地理解為“遇冷不穿衣”。初秋,暑熱未盡,涼風時至,當天氣驟然變冷時,適當?shù)卦鲆率潜匾?,否則不但不能預防疾病,反而會招災惹病?!斑m當增衣”以讓自己略感涼而不感寒為宜,而不是穿得暖暖和和、裹得嚴嚴實實。
“秋凍”的另外一層意思是,晚秋可適當拖延增加衣服的時間,但要以自己能接受為限度。
注意飲食健康
秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛容易產(chǎn)生疾病,因此,秋季要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。辣椒、生姜等辛辣食物要少吃。
入秋后氣候逐漸干燥,如果再吃辛辣,對養(yǎng)肺十分不利??梢远喑砸恍┥徟骸⑤┧j、百合、銀耳,有養(yǎng)陰潤燥,生津止渴、潤肺止咳的作用。同時,俗話說“秋瓜壞肚”,立秋后依然貪吃瓜類勢必更助濕邪,損傷脾陽,腹瀉等急慢性胃腸道疾病也會隨之產(chǎn)生。所以入秋后瓜類都不能任性多吃,否則會損傷脾胃陽氣。
“立秋”還有一項重要的事情,就是“貼秋膘”!“暑伏”的高溫讓人食欲不振,趁著“立秋”,約上好友三兩人,迅速把之前沒吃進去的美食補上。但要提醒大家,高蛋白高脂肪的攝入一定要適量,否則容易“上火”或積食造成消化不良,可就得不償失啦!
注意作息規(guī)律
立秋后,自然界的陽氣開始收斂、沉降,人應當開始做好保養(yǎng)陽氣的準備。立秋過后,仍有秋老虎肆虐,而且白天慢慢變短,夜晚變長,如果保持夏季作息,晚睡早起,人很容易倦怠、乏力、納呆,所以保證充足睡眠,是養(yǎng)精蓄銳,補充人夏季虛損的最佳保障。
立秋之時,應開始“早臥早起,與雞俱興”,以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過。秋季適當早起,還可減少血栓形成的機會,對于預防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。一般來說,秋季以每晚保證7-8個小時的睡眠,午睡20分鐘左右是最為合適。
適當運動
立秋之后,天氣逐漸變涼。三伏天的悶熱逐漸減退,是運動的最佳時節(jié)。跑步、爬山,就是不錯的選擇。跑步能增強血液循環(huán)、改善心臟功能。同時,還能改善腦的血液供應和腦細胞的氧供應,避免腦動脈硬化,使大腦正常工作。不過,不建議跑步時間過長、速度過快,每次不少于40分鐘,速度以中速或慢跑為主。
立秋后早晚溫差大,隨著山坡高度上升,空氣溫度遞減。這個時節(jié)爬山,可使人的體溫調節(jié)機制不斷處于緊張狀態(tài),從而提高人體對環(huán)境變化的適應能力,對心肺功能也有很好的鍛煉效果。除了運動效果佳,上下山過程中,也能夠增減衣物,適應立秋后溫度變化。
適當飲用中藥代茶飲
(1)養(yǎng)心安神——甘麥大棗茶
材料:甘草10克、浮小麥30克、大棗10枚。
做法:將甘草、浮小麥研成粗末,紅棗去核,一同放入保溫杯中,沖入沸水,加蓋燜10分鐘左右,代茶飲(大棗可嚼食)。也可將三味食材加水煎煮后,取湯液300毫升,一日內分2~3次服完。功效:養(yǎng)陰除煩、寧心安神。
(2)養(yǎng)陰潤燥——烏梅生姜茶
材料:烏梅1個(去核)、生姜1~2片、紅糖適量。
做法:將烏梅去核,烏梅肉洗凈切碎,生姜洗凈切絲,同紅糖一起放入保溫杯中,沸水沖泡半小時即可。功效:養(yǎng)陰生津、暖胃健脾。
(河北唐山市中醫(yī)醫(yī)院 史愛華、王清賢)
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